(安全生產(chǎn):肉類工業(yè)的除濕)
安詩曼工業(yè)除濕機運行可靠,有效防止肉類冷凝、肉類發(fā)臭和細菌滋生,簡直是完美的濕度控制專家!
在肉類加工和香腸生產(chǎn)中,衛(wèi)生達標是最重要的,這是保證產(chǎn)品質(zhì)量的唯一途徑。因此,在處理肉類時必須要有嚴格的衛(wèi)生要求,特別是在加工原料的冷卻區(qū)域。冷卻區(qū)域存在低溫和高濕度,也存著最大的危險:冷凝、腐蝕以及由此引發(fā)的衛(wèi)生問題。肉類加工廠在高濕度水平下自然產(chǎn)生的臭味問題也不容小覷。安詩曼工業(yè)除濕機很快掌握了這種情況,并在這個敏感的生產(chǎn)區(qū)域提供了可靠的濕度調(diào)節(jié)。
防護服、消毒、符合冷鏈和其他嚴格的衛(wèi)生要求在新鮮農(nóng)產(chǎn)品加工中越來越受到重視。工作區(qū)要定期清洗,產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中要謹慎處理。然而,如果氣候條件不太好,這些工作做的再好也無濟于事。因為空氣濕度是最大的分風險之一,如果濕度得不到很好的監(jiān)管,生產(chǎn)工人的努力也許就會竹籃打水一場空。
1.冷凝——一個嚴重的問題
尤其是在涼爽地區(qū),濕度過高帶來的負面影響是不可低估的。因為在冷藏庫和肉類行業(yè),必須保持冷鏈,所以就存在冷凝的風險。如果空氣中的露點高于工作區(qū)域、墻壁或天花板的表面,冷凝就很快形成。這是因為空氣被冷表面冷卻,水蒸氣凝結(jié)成水。如果掉落在未包裝的肉制品上,就會形成細菌,而且紙箱也吸收濕度,這就會破壞整個庫存。由于濕度過高、肉品發(fā)臭而迅速冷凝,這兩個因素都會導(dǎo)致生產(chǎn)力下降,這樣就給生產(chǎn)帶來很多的損失。
2.濕度調(diào)節(jié)是重中之重
在肉類生產(chǎn)中,創(chuàng)造一個和諧、有價值的工作環(huán)境的中心就是要有一個涼爽的空氣氛圍。就算在冷藏庫和工作區(qū)溫度保持特別低,這對濕度調(diào)節(jié)也沒有顯著好處。特別是在冷藏庫中,相對濕度不能簡單地通過溫度降低到70%到95%以下。使用高性能除濕機是唯一的解決方案。
3.在肉類加工業(yè)中使用安詩曼除濕機的好處:
無冷凝
更少的衛(wèi)生問題
預(yù)防細菌形成
肉類切割后表面的快速干燥
生產(chǎn)員工的舒適工作環(huán)境
減少肉類臭味
生產(chǎn)區(qū)不易潮濕
所以說,為了確保食品安全,保障肉類衛(wèi)生,安詩曼除濕機你值得擁有!